Kakaowo - migdałowa chia na zdrowy deser!

Malutkie nasionka chia urzekły mnie swym smakiem i bogactwem minerałów. Po pierwszej, kokosowej próbie przyszedł czas na następne eksperymenty. A na tym nie koniec, bo głowę mam pełną pomysłów! Tym razem prezentuję coś prostego, szybkiego i bez zbędnych zabiegów, ponieważ angina nadal nie odpuszcza. Na pyszne śniadanie lub deser. Chia poleca się na całej linii!

Składniki:
(na 1 porcję)

• 2 łyżeczki suchych nasion chia
• 3/4 szklanki mleka migdałowego (może być też zwykłe, krowie)
• 1 łyżeczka ciemnego kakao
• 1 łyżka syropu z agawy (lub miodu, cukru)
• 2 łyżki płatków migdałów do posypania
• dowolne ziarenka na spód szklanki (u mnie Migdałowy Przylądek od Ziarenkowo)

Przygotowanie:

WIECZOREM:
Ziarenka wsypać do szklanki, zalać mlekiem, zamieszać i odstawić do lodówki na całą noc.

RANO:
Napęczniałe ziarenka wymieszać łyżką, dosypać kakao, dosłodzić syropem z agawy lub miodem, zamieszać. 
Do ładnej szklanki na spód wsypać trochę ziarenek (ok. 2 łyżki), przełożyć pudding, posypać płatkami migdałów (można je uprażyć, ja preferuję nieprażone). I podawać.