Piszinger

Klasyczny deser, który polubi cała rodzina. Pyszna masa kakaowa na mleku w proszku, pomiędzy chrupiącymi wafelkami. Mniam! W moim domu robiło się różne wersje: mleczną, kakaową, orzechową, a czasami między wafle trafiał dżem. Dziś sam kakaowy krem. Pyszny!

Składniki:

• 1 opakowanie andrutów
• 1 1/2 szklanki mleka w proszku
• 200g margaryny
• 1/2 szklanki cukru
• 2 łyżki mleka płynnego
• 4 łyżki kakao + 2 łyżki do posypania

Przygotowanie:

Mleko w płynie, margarynę, cukier i kakao umieścić w garnku, podgrzewać do zagotowania. Ostudzić. Do chłodnej masy dodać mleko w proszku i wymieszać do powstania aksamitnego, jednolitego kremu. Kremem przekładać andruty, dociskając mocno każdą warstwę, posmarować też wierzch i boki. Posypać wierzch kakao.