Kawo - mojito

Nie będę kłamać, że jestem kawoszem, bo nie jestem. Niespecjalnie lubię kawę, no, chyba, że Inkę z dużą ilością mleka :)
Ta wersja kawy bardzo mi podpasowała, na pewno w upalne dni jeszcze nie raz ją powtórzę. Ma delikatny kawowy smak, bardzo przyjemnie połączony z limonką i miętą. Ni to kawa, ni mojito :)

Składniki:

1 łyżeczka ulubionej kawy rozpuszczalnej
250ml wody
dużo kostek lodu
spora garść mięty
2 limonki
brązowy cukier do smaku (u mnie 2 łyżki)

Przygotowanie:

W jednej szklance zaparzyć kawę (można zalać ją chłodną wodą, nawet to wskazane). W drugiej szklance umieścić jedną pokrojoną limonkę, połowę mięty i cukier brązowy. Utrzeć dużą łyżką lub innym, wygodnym narzędziem, aż puszczą sok, a cukier się rozpuści.
Do dzbanka włożyć kostki lodu, drugą pokrojoną limonkę i resztę mięty. Dodać utarte limonki i miętę z cukrem, zalać kawą.
Podawać od razu.