Pyszne, kruchutkie, w sam raz słodkie. Dla mnie najlepsze są z marmoladą, ale domownicy wolą z nutellą. Ciasteczka z 3 składników, a efekt - cudowny!
Składniki:
- 3 szklanki mąki pszennej
- 250g zimnej margaryny
- 200g śmietany 18%
- nadzienie, np. marmolada, nutella
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Wszystkie składniki szybko zagnieść na elastyczne ciasto. Podzielić je na 3 części, jedną część zostawić na stolnicy, dwie pozostałe włożyć do lodówki.
Ciasto rozwałkować cienko, wycinać długie prostokąty, po długości układać nadzienie i zwijać w rulony. Ruloniki rozcinać na 4-5cm ciasteczka
Układać je na blasze z papierem do pieczenia, piec w 180 stopniach około 25 minut. Gotowe wystudzić i posypać cukrem pudrem.
Cześć, mam na imię Kasia i lubię placki. Lubię piec placki i je jeść ;) Mam 26 lat, jestem żoną, mamą i wciąż niespełnionym cukiernikiem. Oprócz tworzenia słodyczy, co jest moją niewątpliwą pasją, doszkalam się w daniach wytrawnych. Mój wyuczony zawód (technolog żywności) zdecydowanie ułatwia mi to zadanie :) 
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz